Restaurant im Club zur Vahr
Die aktuelle Speisekarte der Scheune im Club zur Vahr, Bremen. Regionale Küche von Sarah & Felix Schuldt – saisonal, frisch und mit Liebe zubereitet.
Croutons, grüner Spargel, Kräuter.
Weißer Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder Butter.
Dazu wählbar: Landschwein-Schnitzel (+10 €) · Norw. Lachsfilet (+10 €) · Roher Schinken vom Landschwein (+7 €)
Thunfisch, frittierte Kapern, Tomate, Kräuter.
Kirschtomatenconfit, Wildkräuter, Balsamico, geröstetes Brot.
Kräuterschmand, Wildkräutersalat, Kresse.
Sylter Brot, gekochter Schinken, Spiegelei, eingelegte rote Zwiebeln, Wildkräuter.
Roastbeef meets Focaccia Panini – Wildkräuter, Sauce Tartare, Gurke, Tomate.
Plus Fritten: 14,00 €
Rosa gegartes Roastbeef, Bratkartoffeln, Remoulade, Wildkräutersalat.
Mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke & Apfelmus.
Kartoffeln, rote Zwiebeln, Senfsauce, Kräuter.
Mit Fritten, kleinem Wildkräutersalat & Kräuterbutter.
Bratkartoffeln, Gurkensalat, Preiselbeere, Zitrone.
100% Beef oder Vegan – rote Zwiebel, Spreelinge, Cheddar, Trüffelcreme & Wildkräuter.
Wahlweise mit: Steakhousepommes (+3 €) · Süßkartoffelpommes (+5 €)
Weißbrot, Bacon, Hähnchen, leichte Creme, Tomate, Gurke, Salat, Ei.
Hausgemachte Currysauce, Fritten, Trüffelmayonnaise.
Sushi Reis, Wildkräutersalat, Sesam Avocado, Rotkraut, Edamame, Mango, Teriyaki.
Topping's: Teriyaki Hähnchen (+5 €) · Lachswürfel gebraten (+5 €) · Gebackener Fetakäse (+4 €)
Kirschtomaten, frische Kräuter, Olivenöl, Pesto.
Kokos, Tomate, Rahm, rote Zwiebeln, Parmesan.
BIO-Eier & regionale Zutaten aus der Region
Frische Zubereitung à la carte – keine Massenware
Faire Kinderpreise – Kinder-Burger ab 9,00 €
Die Speisekarte der Scheune im Club zur Vahr in Bremen bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl regionaler und saisonaler Gerichte. Unser Küchenteam um Sarah und Felix Schuldt verwendet bevorzugt Zutaten aus der Region – von BIO-Eiern bis zu frischem Spargel aus dem Bremer Umland.
Ob CZV Döner (unser Signature-Roastbeef-Panini), der beliebte Club Burger oder saisonale Specials wie unsere Spargel-Saison – auf der Speisekarte im Club zur Vahr findet jeder Gast sein Lieblingsgericht. Die aktuelle Haupt- und Saisonkarte steht oben als PDF-Download bereit.
Das Restaurant Die Scheune befindet sich im historischen Club zur Vahr, gegründet 1719, an der Bürgermeister-Spitta-Allee 34 in Bremen-Vahr. Wir sind Di–So für Sie da – auch für Ihren Sonntagsbrunch oder Mittagstisch.
Sichern Sie sich Ihren Tisch und genießen Sie die Speisekarte im Club zur Vahr persönlich.
